%0 Journal Article %T 牛磺酸、锌及卵磷脂对改善记忆联合作用 %A 夏薇 %A 赵秀娟 %A 孙彩虹 %J 中国公共卫生 %P 1251-1251 %D 2006 %R 10.11847/zgggws2006-22-10-58 %X ?近年来,营养对青少年智力发育的影响是国内外研究的重点,报道较多的是某单一营养素,如牛磺酸、锌、卵磷脂等对脑发育和功能的影响,而综合补充智力发育所必需的营养素对智力发育的影响报道较少。因此,我们对用牛磺酸、锌及卵磷脂3种成分强化的奶粉进行了促进智力发育的人体试验。报告如下。 %U http://manu40.magtech.com.cn/Jweb_zgggws/CN/abstract/abstract14496.shtml