顶空气相色谱法测定豆油中苯

？在豆油制作中因使用低质量的溶剂,致使豆油中含有一定量的苯。苯对人体有明显损害,对豆油苯含量的测定十分重要。本法探讨了用顶空气相色谱法测定豆油中苯的含量,获得较满意的结果。