Cr6+对人血红细胞膜的损伤及茶多酚对其保护作用的分子机理研究
, PP. 174-179
Keywords: 重铬酸钾,茶多酚,红细胞膜,脂质过氧化,抗氧化作用
Abstract:
采用TBA(thiobatbrturicacid)法和ESR自旅标记技术,测定了无机致癌物重铬酸钾(Cr6+)对红细胞膜的蛋白巯基和磷脂的作用,结果表明,Cr6+引发红细胞膜产生脂质过氧化的同时,膜上蛋白巯基构象和磷脂的流动性发生改变.而茶多酚对Cr6+引起红细胞膜上的这些变化均有明显抑制作用.
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