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包装工程 2013
二次通用旋转组合设计优化壳聚糖 / TiO2 共混膜制备工艺, PP. 28-32 Keywords: 通用旋转组合,壳聚糖,二氧化钛,抗菌保鲜共混膜 Abstract: 将二次通用旋转组合设计法应用于共混膜配方,以壳聚糖 / 二氧化钛抗菌保鲜共混膜的力学性能为目标,选定壳聚糖、增塑剂丙三醇及二氧化钛的添加量为实验因素,建立了数学模型。 通过分析实验结果和优化数学模型,得到了该共混膜最佳制备配方为:壳聚糖添加丙三醇、TiO2 在 100 mL 乙酸溶液中的量分别为 3. 9 g,0. 9 mL,0. 37 g,并预测出此条件下膜的理论拉伸强度为 20. 52 MPa,与实测值 21. 37 MPa 基本相符,验证了该数学模型的可靠性。
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