%0 Journal Article
%T 二次通用旋转组合设计优化壳聚糖 / TiO2 共混膜制备工艺
%A 张瑞涵
%A 武秀明
%A 方健
%J 包装工程
%P 28-32
%D 2013
%X 将二次通用旋转组合设计法应用于共混膜配方,以壳聚糖 / 二氧化钛抗菌保鲜共混膜的力学性能为目标,选定壳聚糖、增塑剂丙三醇及二氧化钛的添加量为实验因素,建立了数学模型。 通过分析实验结果和优化数学模型,得到了该共混膜最佳制备配方为:壳聚糖添加丙三醇、TiO2 在 100 mL 乙酸溶液中的量分别为 3. 9 g,0. 9 mL,0. 37 g,并预测出此条件下膜的理论拉伸强度为 20. 52 MPa,与实测值 21. 37 MPa 基本相符,验证了该数学模型的可靠性。
%K 通用旋转组合
%K 壳聚糖
%K 二氧化钛
%K 抗菌保鲜共混膜
%U http://www.packjour.cn/bzgcgk/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=201309007&flag=1