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ISSN: 2333-9721
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力学与实践 1997

流变学在云芝发酵培养基优选中的应用

DOI: 10.6052/1000-0992-1997-062, PP. 18-20

Keywords: 云芝,培养基,发酵,流变特性,优选

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Abstract:

云芝真菌在反应器中于ＧＢＰ１和ＧＰＦ１中进行发酵培养，结果表明ＧＢＰ１培养基的流变特性变化较ＧＰＦ１明显，有利于发酵过程的进行；摇瓶培养结果表明ＧＢＰ类培养基中，ＧＢＰ１培养基配方较优

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