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Keywords: 固定化胰蛋白酶,固定化酶,固定化条件,交联剂,酶固定化,戊二醛,载体,性质研究,脱乙酰壳多糖,回收
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？？？？<正>以自制的脱乙酰壳多糖作载体,戊二醛为交联剂,对胰蛋白酶的固定化条件及其固定化酶的性质进行了研究。考查了交联剂的用量、pH值、以及载体与酶的比例等因素对胰蛋白酶固定化的影响。在所选择的固定化条件下,固定化酶的活性回收可达50％以上,同时研究了固定化胰蛋白酶的一些性
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