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ISSN: 2333-9721
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“富士参”天然果蔬饮料的研制

Keywords: 胡萝卜,苹果,饮料

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Abstract:

????利用富含营养的胡萝卜与风味怡人的富士苹果,以适当的比例、合理的工艺研制出色、香、味、营养俱全的全天然果蔬饮料。在研制过程中着重解决了原料加工中的褐度、口味的协调以及产品的稳定性

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