Buob Baptiste, La dinanderie de Fès. Un artisanat traditionnel dans les temps modernes. Une anthropologie des techniques par le film et le texte, Ibis Press, éditions de la Maison des sciences de l’homme, Coll. Archéologie expérimentale et Ethnologie des techniques, n°10, 2009, 417 p. + 2 illustrations hors texte + un DVD.

Après avoir souligné combien les nombreux travaux portant sur les systèmes de production de l’artisanat fassi étaient emprunts d’un certain culturalisme, l’auteur rappelle l’intérêt majeur pour l’anthropologie des techniques d’étudier les pratiques de production au sein des ateliers de fabrication. Dans cette perspective, l’ouvrage de B. Buob développe une anthropologie critique des représentations couramment associées à l’artisanat traditionnel marocain (p. 9). à partir d’une ethnograp...