Efecto del cultivar y distancia entre plantas sobre características físicoquímicas del fruto del melón (Cucumis melo L.) Cultivar and plant spacing effects on physicalchemical characteristics of muskmelon (Cucumis melo L.)fruit

Se evaluaron las características físicas: biomasa promedio, tama o (longitud y diámetro) y tama o de cavidad interna y químicas: sólidos solubles totales (SST), pH, acidez titulable y SST/Acidez en frutos de plantas de melón híbridos: Araucano, Caballo de Hierro, Híbrido 642 y Packstar, separadas 40 y 60 cm entre plantas, en Bobare, estado Lara. Cultivares y distancias de siembra se combinaron en un arreglo factorial de 8 tratamientos con 3 repeticiones en dise o de bloques al azar. La biomasa promedio de frutos fue estadísticamente similar para los cultivares, sin embargo la distancia de siembra afectó ésta, observándose mayor acumulación, 1,54 kg para el híbrido Araucano a 60 cm. El tama o medido en longitud y diámetro del fruto no fue afectado por ninguno de los factores bajo estudio. El híbrido Araucano presentó la mayor cavidad interna (6,83 cm) en plantas separadas 60 cm, esto lo hace menos resistente al transporte. La distancia de siembra y el cultivar afectó significativamente el contenido de SST, con mayor concentración en el híbrido Caballo de Hierro con 10,13 oBrix en plantas separadas 60 cm. Acidez y relación SST/Acidez no fueron afectados por cultivar ni distancia, mientras que el pH fue afectado por la variable cultivar, el mayor valor con (7,47) se observó en el Híbrido 642. Al seleccionar un cultivar se deben considerar varios atributos de calidad que permitan garantizar potencial productivo y sobre todo aceptación. The physical characteristics: biomass average, size (longitude and diameter) and internal cavity size and those chemical ones: total soluble solids (TSS), pH, titrable acidity and TSS/Acidity were evaluated in hybrid fruits of "Araucano", "Iron Horse", "642 Hybrid" and "Packstar" melon plants, with a separation of 40 and 60 cm between plants, in Bobare, Lara state. Cultivars and plant spacing were combined in a factorial arrangement of 8 treatments with 3 replicates in design of blocks at random. The fruits biomass average was statistically similar for the cultivars; however, distance between plants affected this, being observed a high accumulation, 1.54 kg for the hybrid one "Araucano" to 60 cm. The fruit size was not affected by any of the studied factors. The "Araucano" hybrid showed the higher internal cavity (6.83 cm) in plants separate to 60 cm, whihc makes it less resistant to the transport. Sowing distance between plants and cultivar significantly affected the TSS content, with more concentration in the Iron Horse hybrid with 10.13 oBrix in plants separated 60 cm. Acidity and TSS/Acidity relationship was not affected