Mu la üniversitesi rencilerinin beslenme konusunda bilgi düzeylerinin belirlenmesi

al ma Mu la üniversitesi rencilerinin beslenme konusunda bilgi düzeylerini belirlemek amac yla tan mlay c olarak yap ld . al man n evrenini Mu la üniversitesi Merkez kampüsünde 2003-2004 E itim retim y l Bahar yar y l nda kay tl olup okula devam eden 7920 renci olu turdu. Okullar baz nda giri y llar g z nüne al narak evrenin %10’u basit rastgele rneklem y ntemiyle se ildi ve 792 renci rneklemi olu turdu Evreni olu turan renciler b lüm/program baz nda giri y llar ve numara s ras na g re grupland r ld . Rastgele say lar tablosu yard m yla rnekleme girecek renciler se ildi. al mada 7 sorudan olu an Ki isel Bilgi Formu (KBF) ve rencilerinin beslenme konusunda bilgi düzeylerini belirleyen kaynaklar taranarak haz rlanm 25 sorudan olu an anket formu kullan ld . Anket uygulanmas ndan nce 20 renciye n uygulama yap larak anket formunun anla l rl ve ge erlili i test edildi (Cronbach’s Alpha=0.7052). rencilerin beslenme hakk ndaki bilgileri i eren 5 sorunun de erlendirilmesinde her do ru soruya 1 puan verilerek toplam 25 puan üzerinden de erlendirmede 0-5 puan aras puan alanlar “bilmeyen” , 6-11 aras puan alanlar “az bilen” , 12-17 aras puan alanlar “bilen” ve 18-25 aras puan alanlar “iyi bilen” olarak grupland r d . al mada bilgi puan ba ml de i ken, ki isel zellikler ise ba ms z de i ken olarak kullan ld . Veriler bilgisayar ortam nda SPSS 10.0 paket program kullan larak de erlendirildi. statistiksel de erlendirmede independent sample t testi ; tek y nlü varyans analizi (ANOVA), oklu kar la t rmada y ntemi olarak ise LSD testi uyguland .Anlaml l k seviyesi p< 0.05 olarak kabul edildi. Ara t rma kapsam na al nan rencilerin bilgi puan ortalamas n n 16.44±3.47 ve %59.97’sinin “bilen” grubunda oldu u tespit edildi. Ara t rmaya kat lan rencilerin beslenme konusundan bilgili olduklar , 23 ve yukar ya grubunda olanlar n 17-19 ya grubunda olanlara, k zlar n erkek rencilere, Sa l k Yüksekokulu rencilerinin di er fakültelerde renim g ren rencilere, 3. s n fta ki rencilerin 1. s n ftaki rencilere g re daha bilgili olduklar , rencilerin mezun olduklar lise, renim g rülen fakülte, kald yer ve gelir durumlar n n beslenme konusunda bilgilerini etkiledi i, ya , cinsiyet ve s n f n ise etkilemedi i belirlendi.