|
|
热带亚热带植物学报 1996
PURIFICATION AND CHARACTERIZATION OF CYSTEINE ENDOPEPTIDASE IN COTYLEDONS OF GERMINATED PEANUT (ARACHIS HYPOGAEA L.) SEEDS
|
Abstract:
萌发花生种子子叶的肽链内切酶经硫酸铵沉淀，ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－１００凝胶层析，ＤＥＡＥ－纤维素２３阴离子交换层析和ＤＥＡＥ－ＳｅｐｈａｄｅｘＡ５０层析，得到纯化的酶，该酶有两条同工酶，分子量分别为５８和５５ＫＤ，Ｋｍ为９．９μｍｏｌ／Ｌ，是半胱氨型肽链内切酶（ＥＣ３．４．２２），对未萌发花生种子的贮藏蛋白没有明显降解作用．
