植物内生枯草芽孢杆菌e1r-j脂肽类化合物的分离鉴定及抑菌作用

植物内生枯草芽孢杆菌bacillussubtilis菌株e1r-j分离自小麦根部。以小麦全蚀病菌作为靶标菌,采用酸沉淀、快速蛋白液相色谱(fplc)和基质辅助激光解吸附飞行时间质谱(maldi-tof/tof-ms)技术,对该菌发酵液中的抗真菌活性物质进行分离鉴定和抑菌活性研究。结果表明:菌株e1r-j产生的抗菌活性物质由p1、p2、p3和p44类组分组成,其中p3起主要抑菌作用。maldi-tof/tof-ms分析结果显示,p3为fengycins。经试验发现,p3对温度稳定,121℃下放置30min仍可保持抑菌活性。电子显微境观察发现,p3对小麦全蚀病菌菌丝生长有强烈的抑制作用,同时还可造成菌丝细胞畸形、细胞壁溃解、细胞质外渗等。