全部 标题 作者
关键词 摘要

OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用:99美元

查看量下载量

相关文章

更多...

近年国内元代茶业研究综述
Summary of Researches on the Domestic Tea Industry during the Yuan Dynasty in Recent Years

DOI: 10.12677/OJHS.2023.111005, PP. 31-39

Keywords: 元代,茶业经济,茶业政策,茶文化
The Yuan Dynasty
, Tea Industry Economy, Tea Industry Policy, Tea Culture

Full-Text   Cite this paper   Add to My Lib

Abstract:

元代是中国茶业发展进程中承上启下的关键时期,而元朝的茶业经济、茶业政策以及茶文化在元代政治经济社会生活中占据了重要位置,故研究元代茶业对研究元代历史以及中国茶业历史都具有重要的意义。改革开放以来国内学界在元代茶业研究方面取得了丰硕成果,故本文拟从元代茶业经济、茶业政策、以及元代茶文化等三个方面对近五十年来的国内元代茶业研究进行综述。
The Yuan Dynasty is a key period in the development process of China’s tea industry, and the tea industry economy, tea industry policy and tea culture of the Yuan Dynasty occupy an important position in the political, economic and social life of that time. Therefore, the study of the tea industry in the Yuan Dynasty is of great significance to the study of the history of the Yuan Dynasty and the history of the Chinese tea industry. Since the Reform and Opening up, the domestic academic circles have achieved fruitful research results in the study of the tea industry during the Yuan Dynasty. So this paper intends to review the researches on the domestic tea industry during the Yuan Dynasty in the past 50 years from three aspects: the tea industry economy, tea industry policy, and the tea culture of the Yuan Dynasty.

References

[1]  李干. 元代社会经济史稿[M]. 武汉: 湖北人民出版社,1985.
[2]  高荣盛. 元代的茶叶生产和茶政[J]. 元史及北方民族史研究集刊, 1986(10): 18-27.
[3]  王泽农. 中国农业百科全书·茶业卷[M]. 北京: 农业出版社, 1988: 337.
[4]  朱自振. 茶史初探[M]. 北京: 中国农业大学出版社, 1996: 33-66.
[5]  裘孟荣. 元代前中期茶叶总产量测算与探析[J]. 茶叶, 2016, 42(3): 184-187.
[6]  陈椽. 茶业通史[M]. 北京: 农业出版社, 1984.
[7]  吴觉农, 主编. 茶经述评[M]. 北京: 农业出版社, 1987: 63.
[8]  陈伟明. 元代茶文化述略[J]. 农业考古, 1996(4): 29-31.
[9]  陈高华, 史卫民. 中国经济通史·元代经济卷[M]. 北京: 经济日报出版社, 2000.
[10]  胡小鹏. 中国手工业经济通史·宋元卷[M]. 福州: 福建人民出版社, 2004.
[11]  陶德臣. 宋元茶业技术述论[J]. 茶叶通报, 2011(4): 186-189.
[12]  王钟音. 中国绿茶生产之沿革[J]. 农业考古, 1991(4): 238.
[13]  陈宗懋, 主编. 中国茶经[M]. 上海: 上海文化出版社, 1992: 22-25.
[14]  陈高华. 元代饮茶习俗[J]. 历史研究, 1994(1): 89-102.
[15]  陶德臣. 元明茶叶市场上的茶品[J]. 茶业通报, 2014(4): 167-169.
[16]  陈高华. 孩儿茶小考[J]. 西北第二民族学院学报(哲社版), 1999(2): 37-38.
[17]  宗伟方. 元代金字末茶与红茶起源[J]. 农业考古, 2017(5): 208-215.
[18]  白振声. 茶马互市及其在民族经济发展史上的地位和作用[J]. 中央民族学院学报, 1982(3): 28-34.
[19]  吕维新. 我国封建社会茶马互市贸易剖析(待续) [J]. 中国茶叶加工, 1998(3): 44-46.
[20]  刘俊才. 历史上甘孜地区的边茶贸易[J]. 西南民族学院学报(哲学社会科学版), 1985(3): 28-31.
[21]  贾大泉. 汉藏茶马贸易[J]. 中国藏学, 1988(4): 74-91.
[22]  贾大泉. 川茶输藏与汉藏关系的发展[J]. 社会科学研究, 1994(2): 100-106.
[23]  高树林. 元朝盐茶酒醋课研究[J]. 河北大学学报(哲学社会科学版), 1995(3): 5-12.
[24]  陶德臣. 元明茶叶市场管理机构述略[J]. 广东茶业, 2008(Z1): 19-22.
[25]  宋国华. 从《至正条格》看元代的茶引[J]. 农业考古, 2013(2): 180-183.
[26]  于嘉胜. 元明时期中国茶业的发展与管理制度创新[J]. 山东农业大学学报(社会科学版), 2013(2): 13-17.
[27]  于悦. 元代榷茶制度研究[D]: [硕士学位论文]. 呼和浩特: 内蒙古大学, 2020: 33-92.
[28]  史卫民. 元代社会生活史[M]. 北京: 中国社会科学出版社, 1996: 155-160.
[29]  滕军. 中日茶文化交流史[M]. 北京: 人民出版社, 2004: 69-80.
[30]  蔡志纯. 漫谈蒙古族的饮茶文化[J]. 北方文物, 1994(1): 60-61.
[31]  黄时鉴. 关于茶在北亚和西域的早期传播——兼说马可波罗未有记茶[J]. 历史研究, 1993(1): 141-145.
[32]  裘孟荣. 元代统治阶层的茶文化溯源[J]. 茶叶, 2015(4): 218-220.
[33]  娜日苏. 蒙古族的茶文化[J]. 内蒙古民族大学学报(社会科学版), 2019, 45(4): 19-26.
[34]  哈斯朝鲁. 忽思慧《饮膳正要》养生论[J]. 内蒙古民族大学学报(自然科学版), 2003(1): 63-70.
[35]  双金. 元代宫廷饮食文化探秘——解读忽思慧的《饮膳正要》[J]. 西北民族研究, 2011(1): 202-207.
[36]  刘冰. 从考古资料看元代的饮茶习俗[J]. 农业考古, 1994(2): 115-116.
[37]  陈俏巧. 中国古代茶具的历史时代信息[D]: [硕士学位论文]. 上海: 华东师范大学, 2005: 31.
[38]  戴杏贞. 元代中外饮食文化交流[D]: [硕士学位论文]. 广州: 暨南大学, 2007: 15-21.
[39]  王立霞. 茶·茶文化·茶文化学: 茶的文化史考察[J]. 农业考古, 2013(2): 24-26.
[40]  雷敏. 元代饮品研究[D]: [硕士学位论文]. 上海: 华东师范大学, 2014: 27-31.
[41]  陈旭霞. 元曲中的茶文化映像[J]. 河北学刊, 2005, 25(6): 124-129.
[42]  王立霞. 元代茶文化的隐逸情怀——以元代茶诗为中心[J]. 农业考古, 2010, (5): 182-186.
[43]  王立霞. 元代茶文化: 多元民族文化融合的具象表达[J]. 农业考古, 2011(5): 33-39.
[44]  高文文. 茶事生活与茶文化创作[D]: [硕士学位论文]. 南昌: 南昌大学, 2013: 24-42.
[45]  王立霞. 元代诗人马祖常茶事生活浅探[J]. 农业考古, 2019(5): 112-117.
[46]  刘清荣. 中国茶馆形制、功能的演变与前瞻[J]. 农业考古, 2009(6): 193-200.
[47]  蔡定益. 论中国古代茶馆的审美功能[J]. 茶叶, 2011, 37(2): 116-120.
[48]  王裕明. 宋元时期的徽州商人[J]. 安徽史学, 2015(3): 123-128.

Full-Text

Contact Us

service@oalib.com

QQ:3279437679

WhatsApp +8615387084133