工艺改造提升大豆磷脂软胶囊的生产效率

目的 探究大豆磷脂软胶囊的生产过程中的质量关键控制点, 改进生产工艺, 提升大豆磷脂生产效率。方法 通过优化胶液储存时间和温度, 重新设计压丸模具, 改造转笼干燥模式来提升大豆磷脂生产效率。结果 经过实验验证, 胶液储存8~12 h可降漏油率, 产品的漏油率下降90%, 由原来的4.845‰降为0.47‰。使用倒三角和8排模具可以提升生产速度, 生产效率提升33.4%。使用单细胞转笼干燥可以降低干燥时间, 减少25 h干燥时间。结论 通过一系列的改善, 提升了大豆磷脂的生产速度, 降低大豆磷脂漏油风险, 实现了大豆磷脂生产效率的大幅度提升