奶牛粪条垛式模拟堆肥腐熟度及微生物群落结构变化

为降低堆肥成本、促进资源化利用和集约化养殖场奶牛粪污处理，采用小型堆肥反应器，研究利用奶牛粪污压榨残渣进行无辅料添加条垛式堆肥的可行性. 堆肥过程中监测物料温度和各种理化指标的变化，并跟踪解析微生物群落. 条垛式模拟堆肥共持续75 d，肥堆温度维持50 ℃以上达10 d，水分含量逐渐降低. pH在开始阶段略有增加后最终降低到约8.0. 有机物降解率在堆肥前30 d迅速增加，而后逐渐增加到57.8%，C/N随着有机物的降解降低到9.75. NH4+在堆肥进行20 d后显著降低，由于硝化作用NO3?逐渐增加，最终产品中未检测到NH4+，NO3?含量达到2 208.8 mg/kg（干重）. 堆肥结束时物料的电导率为2 250.8 μS/cm，低于文献推荐限值3 000 μS/cm；成熟堆肥的种子发芽指数达到120.4%. 高通量测序结果显示，微生物群落结构在堆肥前期发生了显著变化，堆肥后期则保持相对稳定，氨氧化细菌Nitrosococcus和硝化细菌Nitrolancea、Nitrospira进行了NH4+向NO3?的转化，堆肥19 d后硝化细菌占总细菌的比例达2%以上. 综上，条垛式堆肥适合处理奶牛粪渣，可在无辅料添加情况下达到理想的堆肥效果，成熟堆肥质量优良. （图10 表1 参25