|
- 2018
Mevsimsel Varyasyonun Rosmarinus officinalis (L.) U?ucu Ya? Bile?enlerine EtkisiKeywords: Rosmarinus officinalis,GC-MS,seasonal variation,volatile compounds Abstract: Biberiye (Rosmarinus officinalis L.) Lamiaceae familyas?na ait olup, Akdeniz B?lgesi’nde yayg?n olarak bulunan aromatik bir bitkidir. Biberiye, halk t?bb?nda, kozmetikte ve g?da endüstrisinde kullan?lmaktad?r. Bu ?al??mada biberiyenin topraküstü k?s?mlar? Kahramanmara? Süt?ü ?mam üniversitesi Kampüsü’nden yaz, sonbahar, k?? ve ilkbahar mevsimlerinde toplanm??t?r. Kurutulmu? bitki materyallerinin u?ucu ya?lar? distilasyon metodu ile elde edilmi?tir. U?ucu ya?lar GC-MS cihaz? ile analiz edilmi?tir. Analiz sonu?lar?na g?re yirmi yedi bile?en tespit edilmi?tir. Ana bile?enler 1.8 sineol (%41.25-%45.96), izoborneol (%11.96-%14.89), α-pinen (%9.28-%11.22), α-terpineol (%4.65-%8.41) olarak tespit edilmi?tir. Kampen (%3.29-%3.51), limonen (%2.89-%3.61), p-simen (%3.64-%4.26) ve bornil asetat (%2.02-%3.13) yüksek oranl? bile?enler olarak bulunmu?tur. ?al??man?n sonucunda, biberiyenin u?ucu ya? bile?enleri miktar?n?n mevsimlere g?re ?nemli de?i?iklik g?sterdi?i ve kemotipinin 1.8 sineol olarak belirlendi?i tespit edilmi?tir
|