|
- 2019
DEVEGüLü B?TK?S?N?N FARKLI VEJETASYON D?NEMLER?NDEK? M?NERAL, A?IR METAL VE PROTE?N ??ER???N?N BEL?RLENMES?Keywords: Devegülü,Makroelement,Mikroelement,A??r Metal Abstract: Bu ?al??mada halk aras?nda t?bbi bitki olarak kullan?lan devegülü (Alcea kurdica Alef.) bitkisinin farkl? vejetasyon d?nemlerindeki (haziran: ?i?eklenme d?nemi; temmuz: meyve d?nemi; a?ustos: tohum d?nemi) mineral ve protein i?erikleri kantitatif olarak analiz edilmi?tir. Bitki materyali haziran, temmuz ve a?ustos aylar?nda Van y?resinden toplanm?? ve makrolement (Na, K, Mg, Ca, N), mikroelement (Fe, Mn, Cu, Zn), a??r metal (Cd, Cr, Co, Se) ve protein i?eri?inin analizi yap?lm??t?r. Devegülü bitkisinde farkl? vejetasyon d?nemlerinde mineral ve protein i?eriklerinin d?nemsel olarak de?i?ti?i tespit edilmi?tir. a?ustos ay?ndaki Mg ve K makroelementlerinin miktarlar?n?n haziran ay?na g?re anlaml? olarak azald??? belirlenmi?tir. Di?er bir makroelement olan N miktar? ise a?ustos ay?nda hem haziran ay?na g?re hem de temmuz ay?na g?re anlaml? olarak azalm??t?r. Mikroelement analizi sonu?lar?na g?re farkl? vejetasyon d?nemlerinde Fe miktar?nda anlaml? bir de?i?iklik tespit edilmemi? olmas?na ra?men, hem temmuz hem de a?ustos ay?nda ki Cu miktar? haziran ay?na g?re anlaml? olarak azalm??t?r. Yap?lan a??r metal analizine g?re, farkl? vejetasyon d?nemlerinde ki a??r metal i?eriklerinde anlaml? bir de?i?im bulunmam??t?r. Protein miktar?n?n ise N miktar?n?n dü?ü?üne ba?l? olarak anlaml? olarak azald??? tespit edilmi?tir
|