Editorial

Akademik G？da dergisinin 17. yay？n y？l？n？n ilk say？s？ ile sizlerle birlikteyiz. Bu say？m？zda 9 ara？t？rma ve 8 derleme ？al？？mas？ olmak üzere toplam 17 makale yer almaktad？r. Dergimiz 2017 y？l？ birinci say？s？ndan itibaren http://www.academicfoodjournal.com adresinin yan？ s？ra TüB？TAK ULAKB？M ？at？s？ alt？nda, Türkiye'de yay？mlanan akademik dergiler i？in elektronik ortamda bar？nd？rma ve editoryal süre？ y？netimi hizmeti sunan DergiPark’ta, http://dergipark.gov.tr/akademik-gida adresinde yay？mlanmaya ba？lam？？t？r. Ancak dergimize yay？mlanmak üzere g？nderilen makalelerin kabulü halen http://www.academicfoodjournal.com adresinden yap？lmakta olup, DergiPark üzerindeki makale kabul süre？lerini i？eren sistem kullan？lmamaktad？r. Bu sistem üzerinden makale kabulüne ？nümüzdeki y？llarda ge？ilmesi planlanmaktad？r. Dergimizin tüm ar？ivine DergiPark üzerinden eri？iminin sa？lanmas？ i？in gerekli ？al？？malar TüB？TAK ULAKB？M taraf？ndan yap？lmakta olup, bu ？al？？malar？n k？sa bir süre i？erisinde tamamlanmas？ beklenmektedir. S？z konusu ？al？？malarla birlikte dergimizde yay？mlanan makalelerin ula？？labilirli？inde de ？nemli düzeyde art？？ olmas？ beklenmektedir. Dergimizle ilgili bir di？er yenilik makalelerin sonunda yer alan kaynaklar b？lümünde kaynaklar？n g？steriminde k？saca APA (American Psychological Association) olarak bilinen Amerika Psikoloji Derne？i yaz？m stilinin kullan？lacak olmas？d？r. Dergimize makale g？nderecek meslekta？lar？m？z？n bu durumu dikkate almas？n？ ve güncellenen yaz？m kurallar？ sayfalar？m？z？ takip etmesini rica ediyoruz. Bu y？l ve ？nümüzdeki y？llarda daha fazla ulusal ve uluslararas？ veri taban？ ve indekste dizinlenmek ve derginin uluslararas？ düzeyde tan？n？rl？？？n？ artt？rmak i？in ？al？？malar？m？z？ sürdürüyoruz. Dergimizin kalitesini ve uluslararas？ alanda sayg？nl？？？n？ artt？rabilmemiz i？in etki fakt？rünün yükseltilmesi ba？l？ca hedeflerimiz aras？ndad？r. Bu nedenle siz de？erli bilim insanlar？ndan gerek dergimize ve gerekse di？er ulusal ve uluslararas？ dergilere g？nderdi？iniz makalelerde Akademik G？da dergisinde yay？mlanan makalelere mümkün oldu？unca at？f yapman？z？ tekrar rica ediyoruz. Katk？lar？n？zla dergimizin daha iyi noktalara gelece？ine yürekten inan？yoruz. Ayr？ca, dergimizde ara？t？rma makalelerinin ve ？ngilizce olarak yaz？lan makalelerin de？erlendirme ve yay？nlanma sürelerinin di？er makalelere k？yasla olduk？a k？sa oldu？unu yazarlar？m？za tekrar hat？rlatmak istiyoruz. Bu say？n？n olu？mas？nda katk？da bulunan; ？al？？malar？n？ yay？mlanmak üzere dergimize g？nderen yazarlara ve bu ？al？？malar？ titizlikle de？erlendiren yay？n kurulu üyelerimiz ve hakemlerimize te？ekkürlerimizi