|
|
- 2014
Review of M. Papathanassiou's Διαδρομ？？ και ταυτ？τητε？ περιπλαν？μενων τεχνιτ？ν: Δ？ο ζαχαροπλ？στε？ στην Ευρ？πη του 19ου αι？να [Tramping artisans' routes and identities: Two journeymen-confectioners in nineteenth-century Europe]DOI: http://dx.doi.org/10.12681/historein.247 http://dx.doi.org/10.12681/historein.247 Keywords: Germany, Austria, Journeymen Abstract: Maria Papathanassiou, Διαδρομ？？ και ταυτ？τητε？ περιπλαν？μενων τεχνιτ？ν: Δ？ο ζαχαροπλ？στε？ στην Ευρ？πη του 19ου αι？να [Tramping artisans' routes and identities: Two journeymen-confectioners in nineteenth-century Europe], Athens, Smili: 2012. 290 pp
|
