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ISSN: 2333-9721
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-  2011 

Manuten??o laboratorial na produ??o de fumonisina por Fusarium verticillioides isolado de intoxica??o animal.

Keywords: Fumonisinas, Fusarium verticillioides, cepas, milho

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Abstract:

Fumonisinas produzidas por Fusarium verticillioides, patógeno primário de milho, desencadeiam patologias em humanos e animais. O trabalho teve como objetivo avaliar a toxigenicidade (produ??o de fumonisinas) em cinco cepas de F. verticillioides (103F, 113F, 119B, 119BR e 97K) submetidas a constantes repicagens desde o isolamento, com data de estocagem pós-repique entre 1991 e 2007. Os sub-cultivos (20 cepas) foram reativadas no meio ágar batata dextrose e a toxigenicidade avaliada em substrato milho incubando-se a 25 °C por 15 dias. No decorrer destes anos de repicagem-estocagem, F. verticillioides testadas mantiveram produ??o de níveis detectáveis de fumonisina, sendo que 90 % das cepas produziram FB1 (0,28 a 2610,6 μg g-1) e 85 %, de FB2 (0,03 a 781,1 μg g-1); duas cepas apresentaram-se negativas perante produ??o de fumonisinas. N?o obstante, o decréscimo drástico na toxigenicidade das cepas sugere o efeito de repicagens aliado à estocagem das cepas na express?o de enzimas envolvidas na biossíntese de metabólitos secundários, indicando a necessidade de avaliar as características das culturas antes de proceder qualquer ensaio experimental toxicológico

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