超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中高氯酸盐

目的 建立一种使用同位素内标法定量测定茶叶中高氯酸盐的超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)。方法 茶叶样品经0.2%乙酸提取, 高速离心, 上清液用石墨炭黑柱净化, 再经Thermo Acclaim TRINITY P1色谱柱分离, 串联质谱法检测, 内标法定量。结果 高氯酸盐在0.25~50.0 μg/L 范围内线性关系良好, 相关系数(r)为0.9991。加标浓度为0.05~0.80 mg/kg时, 方法的平均回收率分别为在94.6%~110.2%, 相对标准偏差为1.8%~9.6%。结论 本方法前处理简单、灵敏度高、准确、可靠, 适用于茶叶中高氯酸盐的测定