2016年我国网购食品质量状况分析

近年来, 网购已成为我国居民日常消费的主要方式之一, 但因网络市场主体自身存在的虚拟性、跨地域性以及多方参与等因素, 食品信息不对称、监管难度大等网购食品的安全问题日益凸显。为了解我国网购食品的质量状况, 为网购食品监管提供数据支持, 本研究对我国2016年网购食品监督抽检相关信息进行了统计分析。结果显示, 网购食品在质量安全方面存在一定的隐患; 酒类、饮料等21大类网购普通食品抽检合格率为96.4%; 食品添加剂超标、品质指标不达标和微生物污染是网购食品3大主要不合格因素。据此对网购食品监管提出相关建议