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ISSN: 2333-9721
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-  2017 

固相萃取-气相色谱-质谱法检测食品中 腐霉利的残留量

Keywords: 食品 腐霉利 固相萃取 气相色谱-质谱法

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Abstract:

目的 建立固相萃取-气相色谱-质谱法检测食品中腐霉利的残留量。方法 样品提取采用浸渍-振荡法, 采用石墨化碳黑固相萃取小柱和中性氧化铝固相萃取小柱对不同来源(植物源性和动物源性)的样品溶液进行净化和萃取, 然后经气相色谱-质谱法分析腐霉利的残留量。结果 在0.005~1.0 ?g/mL范围内, 腐霉利呈现良好的线性关系(r=0.9998)。茶叶、葡萄酒、猪肝样品分别按0.01~0.10 mg/kg添加3个水平的标样, 回收率在81.4%~103.6%之间, RSD为3.5%~8.2%, 检出限分别为0.025、0.01、0.025 mg/kg。结论 该方法可适用于食品中腐霉利残留量的检测

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