党参多糖单糖组成与其对HepG2细胞毒活性的相关分析

目的 探究党参多糖的单糖组成与其对肝癌HepG2细胞毒活性之间的相关性。方法 26批不同产地的党参样品，采用水提醇沉法提取多糖，苯酚硫酸法测多糖的量、气相色谱法和间羟基联苯法同时测定半乳糖醛酸的量、糖腈乙酸酯衍生化法分析单糖种类及量、三甲基硅醚衍生化法测果糖的量，MTT法研究党参多糖对HepG2细胞的细胞毒活性，采用聚类分析法对26批党参样品进行聚类分析，以偏最小二乘法（PLS）探究样品中各单糖种类和量与其对HepG2细胞毒活性的相关性。结果 26批党参多糖样品均显示一定的HepG2细胞毒活性，且以甘肃文县的8号党参多糖的细胞毒活性最强（其抑制率为36.36%）。26批党参多糖中各类单糖的量存在差异。聚类分析结果表明，党参多糖的单糖种类及量不能作为党参分类的指标。党参多糖的单糖组成与HepG2细胞毒活性的相关性研究表明，半乳糖醛酸、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖、果糖与HepG2细胞毒活性呈正相关，而甘露糖、木糖和葡萄糖与HepG2细胞毒活性呈负相关。结论 党参多糖对HepG2的细胞毒活性与其单糖的种类存在相关性，含有半乳糖醛酸相对较高的党参多糖的细胞毒活性较强