桂花种子环烯醚萜苷的提取工艺与抗血栓活性研究

目的 优选桂花4大品种种子中2种主要环烯醚萜苷类成分（特女贞苷和女贞苷G13）的提取工艺并对桂花种子进行抗血栓活性评价。方法 采用L9（34）正交设计，从乙醇体积分数、料液比和提取时间3个方面考察超声、回流、微波不同提取方法对桂花种子中2种成分的提取效果。以提取率、成分质量及总峰面积为指标进行综合加权分析，确定最佳的提取方法和提取工艺。建立斑马鱼抗血栓模型评价桂花种子的抗血栓活性。结果 3种提取方法中，微波提取效果最好，最佳提取工艺为乙醇体积分数55%、料液比1∶10、提取时间15 min。HPLC分析表明桂花4大品种种子的化学成分组成基本一致。斑马鱼抗血栓活性结果显示，桂花种子提取物的血栓抑制作用不明显，在高浓度剂量下易导致心包水肿。结论 考察了桂花4大品种种子中2种环烯醚萜苷的提取工艺，同时初步研究了银桂品种种子水提物的抗血栓活性，为桂花子这种废弃资源的二次开发和利用提供了参考