葛根芩连汤及其发酵产物干预2型糖尿病大鼠的1H-NMR代谢组学研究

目的 采用氢核磁共振（1H-NMR）代谢组学技术分析2型糖尿病（T2DM）大鼠血清中内源性代谢物的变化，比较葛根芩连汤（GQD）与发酵GQD对其干预作用。方法 采用高糖高脂饲料联合链脲佐菌素（STZ）复制T2DM大鼠模型，分别ig给予GOD与发酵GOD，共给药8周。观察大鼠一般情况并测定其体质量及空腹血糖（FBG）；收集大鼠血清样品，对血清1H-NMR图谱进行归属；结合多元统计分析方法，筛选可能的潜在生物标志物。结果 与对照组比较，模型组大鼠体质量减小、FBG升高；GQD与发酵GQD均能改善T2DM大鼠一般情况、体质量和FBG。主成分分析结果显示，对照组、模型组与给药组的代谢轮廓明显区分，并鉴定了15个与T2DM相关的潜在生物标志物。与对照组比较，模型组大鼠血清中3-羟基丁酸、胆碱、甘氨酸、甘油、β-葡萄糖和α-葡萄糖的含量升高，乳酸、极低密度脂蛋白、氧化三甲胺、醋酸、谷氨酸、蛋氨酸、谷氨酰胺、丙酮酸和肌酸的含量降低。GQD和发酵GQD干预后均能不同程度地回调已鉴定的所有标志物。结论 GQD和发酵GQD均可通过调节能量代谢、脂质代谢和氨基酸代谢等途径而发挥治疗T2MD作用，未表现出显著差异，从代谢组学的角度为发酵GQD的临床应用提供了实验数据和理论基础