基于陶瓷膜超滤技术的甘草酸和甘草苷同步提取纯化工艺研究

目的 建立一种适合于工业化生产的甘草中同步提取纯化甘草酸和甘草苷的工艺路线。方法 以甘草酸和甘草苷的提取率为综合指标，采用正交试验确定最佳提取条件；并以甘草酸和甘草苷的保留率和除杂率为指标，通过正交试验优选最佳超滤工艺参数。结果 最佳提取条件为0.75%氨水24倍，提取3次，每次60 min，在此条件下，甘草酸和甘草苷平均提取率分别为98.3%和72.3%；最佳超滤工艺参数：在无机陶瓷膜孔径为10 nm、压力0.12 MPa和温度25℃的条件下，甘草酸和甘草苷平均保留率分别为99.3%、98.9%，且平均除杂率为23.3%。结论 该实验采用的无机陶瓷膜超滤技术与氨水提取工艺的联合应用，实现了甘草酸和甘草苷的同步提取和纯化，且工艺生产成本低，安全性好，适合工业化应用