响应曲面法(RSM)优化人参皂苷Rh4和Rk3的制备工艺

目的 以人参皂苷Rh4（GRh4）和Rk3（GRk3）的生成量作为考察指标，利用响应曲面法（RSM）优化GRh4和GRk3的制备工艺。方法 利用HPLC测定GRh4和GRk3的量，以人参皂苷Rg1（GRg1）为底物，采用高温热裂解，对影响热裂解的酸浓度、反应温度及时间进行考察，运用RSM选择最优GRh4和GRk3的热裂解工艺条件。结果 经HPLC测定，根据Design Expert 7.1.6软件预测经高温热裂解GRg1制备GRk3和GRh4的最佳工艺参数：甲酸浓度为0.02%，反应温度为116.4℃，反应时间为2.22 h；在此条件下GRk3和GRh4之和最大为123.56 mg，得率为61.78%。结论 RSM优化后的高温热裂解条件，适合大规模制备GRk3和GRh4