HPLC法测定林下山参制浆前后人参皂苷Re、Rg1、Rb1、Rg3、Rh1、Rh2含量的变化

目的 分析林下山参制浆后人参皂苷Re、Rg1、Rb1、Rg3、Rh1、Rh2含量的变化情况。方法 采用HPLC-UV法，Innoval ODS-2色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 μm）；流动相为乙腈-水溶液进行梯度洗脱；柱温30℃；体积流量1.0 mL/min；进样体积20 μL；检测波长203 nm。结果 林下山参中6种人参皂苷Re、Rg1、Rb1、Rg3、Rh1、Rh2质量分数分别由制浆前的0.651、0.506、0.363、0.014、0.023、0.031 mg/g变化为制浆后的0.517、0.413、0.105、0.122、0.214、0.098 mg/g。人参皂苷Re、Rg1、Rb1、Rg3、Rh1、Rh2分别在2.5～100 mg/L具有良好的线性关系，r2均大于0.999 5；精密度、稳定性及重复性良好；平均加样回收率为95%～105%，RSD为1.25%～3.05%。结论 林下山参中6种人参皂苷Re、Rg1、Rb1、Rg3、Rh1、Rh2的含量在制浆前、后发生变化。林下山参制浆后人参皂苷Re、Rg1、Rb1的含量降低，稀有人参皂苷Rg3、Rh1、Rh2的含量分别增高8.7、9.3、3.2倍。基于HPLC最佳分离参数建立的6种人参皂苷成分同时分析的方法具有较好的准确性和可靠性，可为林下山参浆的质量评价提供科学依据