啤酒花提取物对原代棕色脂肪细胞功能的影响及其机制

目的 探讨啤酒花提取物对原代棕色脂肪细胞增殖和功能的影响及潜在机制，为2型糖尿病和肥胖症的治疗提供新依据。方法 体外培养新生鼠棕色脂肪前体细胞，添加不同质量浓度啤酒花提取物，用MTT法检测细胞的增殖；诱导分化成熟后，用油红O染色以染色比色法分析细胞脂滴消耗程度；采用Western blotting技术检测相关蛋白表达水平，包括解耦联蛋白1（UCP1）、p38α丝裂原激活蛋白激酶（p38αMAPK）、过氧化物酶体增殖活化受体γ辅助活化因子1α（PGC1α）。结果 啤酒花提取物对原代前棕色脂肪细胞的增殖没有影响；与对照组比较，随着质量浓度的增加，啤酒花提取物可以显著提高脂滴消耗率；啤酒花提取物能够使棕色脂肪细胞中UCP1、p38αMAPK和PGC1α蛋白表达水平上升。结论 啤酒花提取物可以提高棕色脂肪细胞产热功能，加强能量代谢，其可能机制是增强p38MAPK-PGC1α-UCP1级联反应，进而提高棕色脂肪特异性蛋白UCP1的表达