多指标正交设计优选建昌帮炮制辅料蜜炙谷糠的制备工艺

目的 优选建昌帮炮制辅料蜜炙谷糠（蜜糠）的最佳制备工艺。方法 以总黄酮、阿魏酸、醇浸出物、水浸出物、水分量及外观性状为指标，采用L9(34) 正交试验考察加蜜量、加水量、炒制时间和温度对蜜糠制备工艺的影响，确定最佳制备工艺。结果 蜜糠最佳制备工艺为加谷糠量30%的蜜，加蜜量50%的水，在90 ℃下炒制120 s。结论 优选的蜜糠制备工艺切实可行，为建昌帮炮制辅料蜜糠质量标准的制定奠定基础