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DOI: 10.11929/j.issn.2095-1914.2017.01.029
Keywords: 大豆, 蛋白基胶黏剂, 主要性能, 表征方法
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摘要: 通过综述大豆蛋白基胶黏剂的主要性能测试方法以及表征方法,提出制定和完善大豆蛋白基胶黏剂的评价标准,多元化大豆蛋白基胶黏剂的表征手段和方法,对促进大豆蛋白基胶黏剂的实际应用、提升大豆蛋白基胶黏剂的市场竞争力具有重要意义
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