柿果顶腐病与柿果矿质元素关系分析

以广西、山西、陕西等地14个柿园的‘恭城水柿’、‘阳丰’为试材, 分别研究各果园正常和病果果实氮、钾、钙、镁、锰、硼含量及比值差异, 以期探索柿顶腐病与矿质元素的关系, 为顶腐病防治提供理论依据。矿质元素对比分析表明:‘恭城水柿’及‘阳丰’顶腐病果钙含量均普遍低于正常果实; 主成分分析结果显示:正常果含有较高钙、钾、氮含量; 元素比值分析更清晰地表明:各品种顶腐病病果的N/Ca、K/Ca、(K+Mg)/Ca、K/(Mg+Ca)值普遍显著高于同果园中正常果实, Mg/Ca值显著低于同果园中正常果实。发病前, 相对于正常果, 病果K/Ca、K/(Mg+Ca)、(K+Mg)/Ca值高于正常果, 钙元素含量与Ca/Mg值低于正常果, 但未达到显著水平；发病后, 这些差异越发明显, 达到显著水平。综合分析认为:柿顶腐病与果实缺钙关系密切, 柿果缺钙加大了顶腐病发病可能性, 而果实矿质元素失调导致的生理性缺钙是病害发生的主要原因