盐度对大黄鱼成活、生长和耳石金属元素的影响

为解决大黄鱼（Larimichthys crocea）面临着海水养殖病虫害感染加剧、海岸带土地局限性和水环境污染等问题，最终实现内陆工厂化低盐养殖，采用缓慢降盐法，将大黄鱼在室内不同盐度中养殖，研究不同盐度对大黄鱼成活率与温度、生长性能和耳石金属元素组成的变化的影响。试验周期6个月（180 d），每个试验组设置3个重复，每组2万尾；海水盐度由24直接降至8，再以日均2的幅度将盐度降至6和4，然后以日均1的幅度继续将盐度降至2，最终将大黄鱼养殖在盐度分别为2、4、6、8、24的环境中；每天投喂2次颗粒饲料，每次投喂量为鱼体重的2%～5%，并视摄食情况酌情调整。结果显示，大黄鱼室内养殖成活率随着水温的升高而降低，水温28℃时，盐度24的海水养殖组全部死亡，水温30℃时，盐度2养殖组成活率（68.8±2.89）%极显著高于其他养殖组（P<0.01）；低盐养殖组的质量绝对增加率、绝对增长率、增积量和肥满度等生长指标在后期均优于盐度24养殖组；耳石金属元素锰（Mn）、钙（Ca）和锶（Sr）及Sr/Ca与盐度呈现正相关关系（P<0.05），而Fe、Co和Ba元素变化者没有规律性