乳酸菌群体感应与其肠道生物膜形成的研究进展

肠道内栖息着数量庞大且复杂的微生物菌群，是一个具有生物多样性的微环境，菌群在调节宿主肠道健康中发挥着重要作用。群体感应（quorum sensing，QS）是细菌间通过化学信号分子进行信息传递的重要方式。本文综述了QS系统组成、信号转导机制及AI-2/LuxS系统对肠道生物膜形成的调控，介绍了乳酸菌AI-2/LuxS QS系统及其在调控生物膜形成上的作用。通过肠道乳酸菌QS与生物膜形成综述分析，旨在为肠道屏障功能和健康调控提供新思路