UHPLC-LTQ-Orbitrap HRMS法结合特征裂解途径分析鉴定薄荷水提物中4种类群化学成分

摘要 采用超高效液相色谱-线性离子阱-串联静电轨道阱高分辨质谱（UHPLC-LTQ-Orbitrap HRMS）法对薄荷水提物中4种类群化学成分进行分析鉴定。选取Acquity UPLC？ BEH C18色谱柱（2.1 mm×100 mm×1.7 μm），以乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相，流速0.30 mL/min，梯度洗脱分析。根据高分辨质谱提供的准分子离子峰和碎片离子信息，获取目标化合物的相对分子质量和结构信息，并结合保留时间、对照品分析、参考文献数据和ClogP值等相关信息，鉴定了85种化学成分，包括38种黄酮、16种酚酸、7种苯丙素和24种萜类。结果表明，采用UHPLC-LTQ-Orbitrap HRMS技术能够提高中药化学成分的分析效率，该方法可为合理开发薄荷的药用和食用价值奠定化学基础