重庆生态油茶产业化现状及发展策略

油茶作为我国特有的木本油料植物，有“东方橄榄油”之称，油茶籽油是当前联合国粮农组织作 为重点推广的健康型高级食用油。我国从国家到地方各级政府均非常重视发展油茶产业，众多优惠与扶持 政策相继出台，充分调动了广大农户、种植与加工企业等多方力量积极投身油茶产业的热情。我国油茶产 业的发展正处于加速上升期，重庆是我国重要的油茶种植地区，发展重庆油茶产业对确保国家粮油安全、 促进农民增产增收、推进重庆地区农村经济的发展具有重要意义。文章首先分析了我国及重庆生态油茶产 业发展现状，进而分析了重庆生态油茶产业的优势与劣势、发展机遇与挑战，并提出了发展重庆生态油茶 产业的对策:（1）加大政策扶持力度，加快产业基地建设;（2）推广高效生态种植技术，提高油茶产量; （3）提高产业集约化水平与精深加工工艺;（4）加强产品质量控制，为市场提供生态产品