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ISSN: 2333-9721
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-  2016 

钼、硒营养对烤烟化学成分和香气物质的影响

DOI: 10.13610/j.cnki.1672-352x.20160712.031

Keywords: 钼 硒 烤烟 化学成分 香气物质

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Abstract:

旨在探究增加烤烟香味物质含量的栽培技术,为突出河南烤烟浓香型风格特色提供依据。将不同浓度的钼、硒营养元素相结合, 通过叶面喷施处理,探究二者对烟叶化学成分及香气物质的影响。结果表明,同时喷施5 g·L-1的钼元素和25 mg·L-1硒元素,烤烟中钾和水溶性糖含量增加,氯和含氮化合物含量减少,香气物质含量明显增加。试验说明,同时喷施低浓度的钼元素和硒元素能够协调烤烟化学成分,增加香气物质量,改善烟叶的内在品质

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