Ⅱ型胶原蛋白的结构、功能及其最新研究进展

Ⅱ型胶原蛋白是动物体内透明软骨的主要成分，具有良好的生物相容性、可降解性、可促进细胞生长和再分化等生物学特性，可作为人体组织工程材料，也可应用于食品、日化、包装等领域。利用基因工程技术生产重组Ⅱ型胶原蛋白是该领域的研究热点。综述了Ⅱ型胶原蛋白的结构、功能及应用，阐述了基因工程技术生产重组Ⅱ型胶原蛋白的最新研究进展，对未来羟化胶原蛋白在大肠杆菌中的大规模生产进行了展望，以期为Ⅱ型胶原蛋白的进一步开发和同行研究提供指导和帮助