萘乙酸对太子参生长及其块根有效成分的影响

【目的】探究萘乙酸(NAA)对太子参生长及其块根有效成分含量的影响,以期提高太子参产量并改善品质,为太子参高效栽培提供理论和应用依据。【方法】通过不同质量浓度萘乙酸(CK、10、20、50 mg/L)处理后,测定太子参生长指标、有效成分皂甙、微量元素、氨基酸含量变化,并进行数据分析。【结果】适宜质量浓度的萘乙酸处理可以显著提高太子参块根产量和有效成分的含量,以10 mg/L质量浓度处理组效果最佳,块根干、鲜产量、皂甙产量、氨基酸总量和药用氨基酸含量分别比对照增加39.88%、39.36%、60.69%、39.77%、43.42%,且差异显著(P<0.05)。在人体必需的微量元素中,除Cu元素外,Fe、Mn、Zn、Co和Se 5种元素均以10 mg/L NAA溶液处理组含量最高,而人体常量元素Ca、Mg在NAA质量浓度为50 mg/L时含量最高。【结论】适度质量浓度萘乙酸不仅可以提高太子参块根产量,还可以提高其主要药用成分的含量,改善其品质。太子参块根中皂甙含量与Fe、Co和Se含量及苏氨酸等氨基酸含量呈极显著正相关性