基于定点突变的植物Ⅲ型聚酮合酶结构与功能研究进展

植物Ⅲ型聚酮合酶 (Polyketide synthases，PKSs) 催化形成一系列结构迥异、生理活性不同的聚酮类化合物的基本骨架结构，是聚酮类化合物生物合成途径的关键酶。目前已从植物中克隆和鉴定了多种功能不同的Ⅲ型PKSs。定点突变技术是研究蛋白质结构与功能之间复杂关系的重要方法。文中综述了近年来基于定点突变的植物Ⅲ型PKSs结构与功能关系的研究进展，包括利用定点突变技术修饰各种可能影响植物Ⅲ型PKSs结构的氨基酸残基，来研究其对功能的影响 (如控制起始底物的特异性、缩合反应次数以及中间产物环化方式)，以期为植物Ⅲ型PKSs结构与功能关系的研究提供参考