不同栽培措施对白肋烟TSNAs及其前体物的影响

摘要： 为揭示不同栽培措施对白肋烟烟草特有亚硝胺（TSNAs）及其前体物的影响，采用正交试验研究了施氮量（210、255 和300 kg/hm2）、打顶时间（扣心打顶、现蕾打顶和初花打顶）和BSM 剂量（0.1、0.3 μmol/L 和清水涂抹）3 因素组合对上部烟叶TSNAs、生物碱和硝酸盐含量的影响。结果表明，施氮量是影响TSNAs 及其前体物生物碱、硝酸盐含量的主要因素，施氮量210 kg/hm2 的上部烟叶中TSNAs 及其前体物含量均较低。打顶时间对上部叶TSNAs 含量影响差异极显著，现蕾打顶TSNAs 含量极显著低于扣心和初花打顶。打顶后涂抹BSM，烟叶中生物碱、硝酸盐和TSNAs 的含量均较低。综合认为，在本试验条件下，施氮量210 kg/hm2+现蕾打顶+0.3 μmol/L BSM 制剂的组合可有效降低上部烟叶TSNAs 含量