溶磷菌对铅胁迫下杏鲍菇氧化应激反应的影响

摘要 选择使用杏鲍菇菌丝富集重金属Pb2+，从本实验室菌种库中筛选出了8株能抗800 mg/L Pb2+的菌株。通过对其溶磷能力的检测，从中筛选到了2株溶磷能力较强的菌株CG8、FFT1以及2株溶磷能力较弱的菌株FFC6、FFC11，经16S rDNA序列分析鉴定，CG8为克雷伯菌（Klebsiella sp.），FFT1为假单胞菌（Pseudomonas sp.），FFC6和FFC11为芽孢杆菌（Bacillus sp.），其序列相似度均达99%。随后，研究了4株溶磷菌株对液体培养（Pb）条件下杏鲍菇（Pleurotus eryngii）菌丝的生物量、Pb富集量、脂质过氧化、巯基蛋白含量和抗氧化酶的影响。结果显示，在Pb胁迫条件下，具溶磷能力的菌株能在一定程度上增加菌丝生物量，促进菌丝对重金属的富集，同时，使菌丝的丙二醛（MDA）含量降低，菌丝抗氧化酶（SOD）和氧化物酶（POD）活性显著降低，菌丝巯基蛋白含量升高。实验证明，微生物溶磷能力可有效减轻重金属对杏鲍菇菌丝的毒害和重金属诱导的氧化胁迫。并且溶磷能力较强的菌株（CG8）对杏鲍菇菌丝富集与抵抗重金属诱导的氧化胁迫有更为明显的作用，重金属富集量增加96.1%，巯基蛋白增加量为91.3%