水产动物抗菌肽的研究进展

摘要 抗菌肽广泛分布于多种生物,具有分子量小、耐热、广谱抗菌等特性。它在杀菌过程中不易产生耐药性,使其具有潜在的医药价值。本文综述了水产动物抗菌肽的结构特征、生物学活性、抗菌机制、目前克隆的基因的结构与功能,以及在免疫防御中的表达等一系列问题