黑曲霉（AS0006）产纤维素酶的纯化研究

摘要 利用实验室中黑曲霉菌株AS0006进行粗酶发酵，对产出的纤维素酶液进行不同饱和度（NH4）2SO4的分级沉淀，经过Sephadex G-25、Sephadex G-100分离纯化后，得到两种内切酶（EG）组分、一种外切酶（CBH）组分。通过酶活性及电泳检测发现，两种EG酶组分的相对分子质量分别为29.63 kD、37.49 kD，CBH酶组分相对分子质量为56.51 kD。相较原始粗酶液，EG回收率可达18.07%、纯化倍数为3.46，CBH回收率可达12.96%、纯化倍数为4.14，β-葡萄糖苷酶（CB）回收率可达22.37%、纯化倍数为3.58