大豆的基因组研究

大豆起源于中国,是具有重要经济价值的油料作物,也是食物中植物蛋白质的主要来源。其种子约含40%蛋白和20%脂肪。在国际贸易市场上,大豆的脂肪含量在主要油料作物中位居第一。目前,大豆已成为一种国际性作物,在美国、巴西、阿根廷、中国和印度等国家广为种植,其中美国的大豆产量最高(Ｓｉｎｇｈ等,1999)。大豆的基因组约为100Ｍｂ,其中60%左右是重复序列(Ｇｕｒｌｅｙ等,1979)。其大小大约是拟南芥基因组...