玫瑰黄链霉菌NKZ-259发酵培养基的优化

摘要 玫瑰黄链霉菌NKZ-259是一株生防菌株,其次级代谢能产生植物生长调节类物质吲哚乙酸（IAA）。为了进一步提高菌株代谢产生IAA的含量,本试验对该菌株的发酵培养基进行了优化。利用单因子试验确定发酵培养基中最适的6种营养成分为葡萄糖、可溶性淀粉、蛋白胨、硝酸钾、磷酸氢二钾和L-色氨酸;通过Plackett-Burman设计筛选出影响菌株发酵产生IAA的主要因素为L-色氨酸、葡萄糖和磷酸氢二钾;采用中心组合试验（CCD）及响应面法分析各因素的交互作用。最终确定菌株代谢产生IAA的最优发酵培养基为：L-色氨酸2.24 g/L,葡萄糖20.7 g/L,磷酸氢二钾0.5 g/L,可溶性淀粉10 g/L,蛋白胨3 g/L,硝酸钾4.5 g/L;使用优化后的发酵培养基菌株代谢产生IAA的含量为45.377 4 μg/mL,比原始发酵培养基IAA的含量提高了3倍