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ISSN: 2333-9721
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- 1990

美国和英国对rDNA食品表示认可

Keywords: 5670,美国食品与药物管理局:3984,遗传改良:3161,英国:3161,食品成分:2840,遗传工程:2581,酿酒酵母:2561,干酪:1924,面包:1880,认可:1856

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Abstract:

摘要由于美国食品与药物管理局(FDA)批准了第一例 rDNA 凝乳酶(一种制造干酪的酶),而且英国当局准许在烤制面包的过程中使用一种经遗传改良的酵母,人们不久将会在美国和英国的商品架上发现添加了遗传工程成分的食品

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