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- 1991
化工上的应用Keywords: 4767,培养基:3825,培养物:3697,丙二醇:3347,乙酸盐:3171,缓冲能力:2760,丙酸盐:2690,转移酶:2357,苯甲酸:1927,溶剂:1890 Abstract: 摘要 910333 补加丙酸盐和乙酸盐对丙酮丁醇梭菌分批培养时产生溶剂的影响[英]/Huesemann,M.H.W.…//Appl,Environ.Microbiol.-1990,56(5).-1497～1500[译自CBA,1990,(7),2977] 给不调节pH值的分批培养补加丙酸和乙酸盐对溶剂产生的开始过程无影响,但同不补料的培养相比,溶剂的终浓度提高.此现象可能是因为补加的酸提高,培养基的缓冲能力,因发酵后期培养物pH低,防止了培养物生长过早被抑制.由于丙酮比丙醇形成的少,通过辅酶A转移酶途径丙酸不会单独从培养基中被吸收.
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